Migo® perenpops met yoghurt

Ingrediënten

  • 2 Migo® peren

  • 50 g pure chocolade

  • 25 g pecannoten

  • 4 el yoghurt

  • 1 el sprinkles

  • Extra: 12 saté prikkers

Bereidingswijze

  • 12 porties

  • Bereidingstijd: 25 min

  • Vriezer: 20-30 min

 

1. Was de Migo® peren en snijd ca. 1 cm van de onder -en bovenkant van de Migo® peer. Zet de peer rechtop op een snijplank en steek er met een appelboor het klokhuis uit.

2. Snijd beide peren in ca. 6 plakken van ongeveer 1 cm dikte.

3. Steek saté pikkers door de plakken peer, leg ze op een bakplaat en bestrijk met citroensap.

4. Hak de chocolade fijn en doe in een kom. Zet de kom op een pan met heet water en laat al roerende smelten. Hak de pecannoten fijn.

5. Drizzle met een lepel yoghurt over de plakken Migo® peer. Zigzag er vervolgens een lepel gesmolten chocolade over.

6. Bestrooi de perenpops met de gehakte noten en versier ze met de sprinkles.

7. Leg de Migo® perenpops 30 min. in de vriezer.