Project Description
Pære & yoghurt
Ingredienser
1 Migo®-pære
1 Kanzi-æble
500g tyk yoghurt
80g quinoa, rå
120g hvedemel
50g solsikkefrø
50g græskarkerner
1 tsk. kanel
1 tsk. vaniljeessens
1 Migo®-pære, i små tern
2 spsk. ahornsirup
1 spsk. vand
2 spsk. solsikkeolie
1 knivspids salt
Tilberedning
Til 2 personer
Tilberedningstid: 30 min.
1. Kom ahornsirup, vand, solsikkeolie og vaniljeessens i en lille gryde med en knivspids salt og sæt gryden over ved lavt blus.
2. Tilsæt quinoa, hvedemel, kanel, pæretern, solsikkefrø og græskarkerner og rør siruppen i.
3. Fordel granolaen på en bageplade med bagepapir og bag den i 45 minutter ved 120˚C.
4. Lad granolaen køle af og opbevar den i en lufttæt boks.
5. Skær pæren og æblet i småstykker.
6. Fyld en skål eller et krus – indhold ca. 350-400ml – med et lag granola, pære, æble og yoghurt.