Project Description

Fyldt Migo®-pærecrumble

Ingredienser

  • 2 Migo®-pærer

  • 40 g smør

  • 30 g farin

  • 40 g mel

  • 20 g havregryn

  • 1 tsk. kanel

  • 25 g hasselnødder

  • 1½ spsk. honning

  • 2 spsk. mørk sirup (eller honning)

Tilberedning

  • Til 4 personer

  • Tilberedningstid: 10 min.

  • Bagetid: 25 min.

1. Forvarm ovnen til 180°C.

2. Ælt smør, farin, mel, havregryn og kanel sammen i hånden til en smuldredej.

3. Knus hasselnødderne under en pande og bland dem i dejen.

4. Skær Migo®-pærerne midt over og fjern kernehuset med en kugleudstikker eller en teske.

5. Læg de halve pærer i et ildfast fad og hæld honning over. Bages i ovnen i 10 min.

6. Fordel nu smuldredejen over Migo®-pærerne og lad dem bage endnu 15 min. eller indtil de er gyldenbrune.

7. Server pærecrumblen lun og hæld lidt sirup eller honning over desserten med cirklende bevægelser.

Serveringstip: Lækker med flødeskum eller en kugle is.