Project Description

Birnensalat

Zutaten

  • 1 Migo®-Birne

  • 50 g Eichblattsalat

  • ½ rote Zwiebel, in dünnen Ringen

  • 25 g grüne Weintrauben

  • 50 g Ziegenkäsekugeln

  • 25 g Walnüsse

  • 1 EL Olivenöl

  • ½ EL Balsamico-Essig

  • 1 TL Honig

  • Pfeffer

  • Salz

Zubereitung

  • Für 1 Person

  • Zubereitungszeit: 15 min.

Alle Zutaten für das Dressing mischen.

Die Birne in Stücke schneiden.

Zutaten in eine Lunchbox füllen, das Dressing in einen separaten Behälter.