Project Description

Migo®-Birnen-Lollies mit Joghurt

Zutaten

  • 2 Migo®-Birnen

  • 50 g dunkle Schokolade

  • 25 g Pekannüsse

  • 4 Esslöffel Joghurt

  • 1 Esslöffel Streusel

  • Extra: 12 Holzspieße

Zubereitung

  • 12 Stück

  • Zubereitungszeit: 25 min

  • Gefrierschrank: 20-30 min

 

1. Die Migo®-Birnen waschen und ca. 1 cm vom oberen und unteren Ende der Migo®-Birne abschneiden. Die Birne aufrecht auf ein Schneidebrett legen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.

2. Beide Birnen in 6 etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

3. Holzspieße durch die Birnenscheiben stecken, auf ein Backblech legen und mit Zitronensaft bestreichen.

4. Die Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben. Die Schüssel auf einen Topf mit heißem Wasser stellen und unter Rühren schmelzen lassen. Die Pekannüsse fein hacken.

5. Einen Löffel Joghurt über die Migo®-Birnenscheiben träufeln. Dann einen Löffel geschmolzene Schokolade im Zickzack darüber geben.

6. Die Birnen-Lollies mit den gehackten Nüssen bestreuen und mit den Streuseln dekorieren.

7. Die Migo®-Birnen-Lollies für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen.