Birne-Poké-Bowl

Zutaten

  • 1 Migo®-Birne, in Stückchen

  • 60 g Reis

  • 25 g Möhren, Julienne

  • 50 g Gurke, in Scheiben

  • 25 g Radieschen, in dünnen Scheiben

  • 25 g Sojabohnen

  • 15 g Frühlingszwiebel, in Ringen

  • 5 g Sesamsaat

Dressing

  • 1 EL Mayonnaise

  • 2 EL Sojasauce

  • 1 TL Chilisauce

  • ½ TL Sesamöl

  • ½ Limone, gepresst

Zubereitung

  • Für 1 Person

  • Zubereitungszeit: 20 Min.

 

Den Reis entsprechend der Anweisung auf der Verpackung kochen und abkühlen lassen.

Alle Zutaten für das Dressing mischen.

Das Dressing mit Birne und Frühlingszwiebel mischen.

Alle Zutaten einzeln mitnehmen und kurz vor dem Servieren mischen.